每 100 克
| 水 (克 ) | 70.0 |
| 热量 (大卡 ) | 117.0 |
| 热量 (千焦 ) | 490.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 7.04 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.97 |
| 灰份 (克 ) | 1.22 |
| 碳水化合物 (克 ) | 20.77 |
| 钙 (毫克 ) | 64.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.27 |
| 镁 (毫克 ) | 30.0 |
| 磷 (毫克 ) | 96.0 |
| 钾 (毫克 ) | 234.0 |
| 钠 (毫克 ) | 212.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.59 |
| 铜 (毫克 ) | 0.26 |
| 锰 (毫克 ) | 0.37 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.1 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.05 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.019 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.262 |
| 总叶酸 (微克 ) | 21.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 21.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 21.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.079 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.268 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.289 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.517 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.45 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.086 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.062 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.363 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.142 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.331 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.363 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.184 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.289 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.752 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.004 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.264 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.355 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.388 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |